日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-10-17から1日間の記事一覧

ビーフシチュー

クックパッドより 今日は、スーパーに行ったらイイ感じのごろごろした大きさの牛すね肉が。 コレに一目惚れし衝動買い。 圧力鍋で柔らかくなったのを食べたいなと思い、ビーフシチューにすることに。 クックパッドのいつものレシピを参考にしつつ、使ったル…

柚子胡椒パスタ

「NIPPNおいしいレシピ」より チューブの柚子胡椒って、買っても毎回使いきらずに、賞味期限を迎えて捨てざるを得なくなっちゃうイメージ。 美味しいから、時折使いたくなって買うんですけどね、時折なんですよね出番が。 今もそんな状態が現在進行形の柚子…

盛り蕎麦(おびなた『信州戸隠おびなた 旬限定品 新そば』)

こんなにじっくり乾麺の蕎麦をウォッチするのは初めてなんで、ほんと初めて気がつきました。 新蕎麦の時期って、乾麺も新蕎麦の商品が出るもんなんですね? 10月過ぎてからうちの近所のいくつかのスーパーに、「新蕎麦」と銘打つものが並びました! そりゃ買…