クックパッドより 今日はなんか、お料理的には全般低調な一日でしたねー。 晩御飯は気に入って我が家の定番になった、台湾料理の滑蛋牛肉を。 まあこれは美味しかった。 なんだけど、あとは全然ダメ。 炊き込みご飯は塩気薄いし、中華スープもなんかピンぼけ…

なーんか写真の腕がないっすなー。 今日のお昼は煮ぼうとう。 かぼちゃ、大根、にんじん、しめじ、それに豚肉を胡麻油で炒めてから煮込み。 そこに投入したのが、渋沢栄一の里の煮ぼうとう。 大河ドラマ「青天を衝け」も年内で終わりというから、もうすぐで…

こないだの土日が、息子くんのお弁当や休日出勤の都合で、朝蕎麦が一週間空いた。 たった七日間空いただけなんですが、すごーく久しぶりの気分。 そうそう、蕎麦茹でてる時の香りってこんな感じでイイよねーと懐かしさすら感じるほど。 そんな久方ぶりの朝蕎…