日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2022-01-02から1日間の記事一覧

鮭のムニエル

妻様&息子くんが、ご実家から帰還。 あちらでは、お寿司やらステーキやら蟹やら贅沢三昧だったようで。 なに食べたいか聞いたら、「質素なもの」とかなんとかのたまう。 なので、これが決して「質素なもの」とは思ってないですが、お正月料理としては食べ…

もつ鍋

クックパッドより 今日の午後には、妻様の実家に帰省してた人たちが帰ってきちゃうので、一人ご飯は今日のお昼が最後。 他に一人でないと作れないものあったかなーと考えてたら、ありました。 もつ鍋! もつが苦手という妻様の手前うちでは作れないから、こ…

お雑煮

一人で年越しするようになって、お雑煮は元日には食べなくなりました。 元日は作ったおせちで大概おなかいっぱいになってしまい…。 もうそんなに食べられなくなったのは、歳のせいなんでしょうね。 一人で東京と茨城の合の子風のお蕎麦にをば。 シンプルに醤…