「プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはん」より 二週間前、丸々二玉あった白菜も平日妻様がたくさん使ってくれたので、遂にあとわずか。 今日でトドメを刺してしまいたいと、嵩が一気に減りそうな、麻婆豆腐ならぬ麻婆白菜を作ることに。 いつも麻婆豆腐を…

冷蔵庫を見たら、冷やご飯がたくさんあったので。 これを少し消費しようとピラフにしてみた。 スーパーに行って、海老を買ってきて海老ピラフ。 うちだとあまり使わないグリーンピースも買ってきて、緑の彩りを添える。 いろんなレシピサイトを参考にしてし…

このオミクロンのご時世に、今週は全日物理的に出社。 人生、なかなか儘ならないものです…。 とは言え、通勤電車の混雑はそう変わった感じもないので、サラリーマンはそんなにオミクロンに左右されてないんでしょうね、知らんけど。 で、今日の朝蕎麦は…。 …