クラシルより 今日はちょっと長めの散歩がてら、普段行かない（距離の）スーパーへ。 そこで、なんか手頃な大きさで手頃なお値段の金目鯛の切り身があったので、高級そうな響きに憧れて購入。 料亭のメニューにありそうなイメージで、金目鯛の煮付けを作って…

今日も寒い！ 温かいものが食べたく、また午前中買い物に行く時間もなかったので、どうしようかと。 冷蔵庫にない肉気は諦めて、長ねぎとにんじんでかき揚げを作り、温かい蕎麦に載せることに。 使うのは、我が家のデファクトスタンダードのひとつ、信州ほし…