日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2022-03-06から1日間の記事一覧

めかじきのムニエル

お昼前にスーパーに行ったところ、立派なめかじきの切り身が。 今日もお魚をいただきましょうかね、ということで購入。 ムニエルでいただくことに。 塩胡椒して小麦粉まぶして、フライパンでバターで焼きつける。 身がふんわり焼けて、美味しくいただけまし…

菜の花とウインナーのパスタ

菜の花だけスーパーで買ってきて、ちゃちゃっと作ったお昼のパスタ。 スーパーから帰ってきた時間が遅かったので、なるはやで作ったんだけど、唐辛子は入れれば良かったかな。 もう少し、ペペロンチーノにした方が美味しかったかも、と反省。 菜の花は、今時…

ホットドッグ

この週末は、蕎麦屋巡ったかわりに、朝蕎麦やらなかったですねー。 今朝も朝蕎麦ではなく、Pasco超熟ロールでホットドッグに。 朝、自力では起きれず昼まで寝てる息子くんが、「アガる朝食があるんだったら叩き起こされてもかまわない」とのたまったのでね。…