日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2022-05-01から1日間の記事一覧

ベフストロガノフ・イズ・クリツィ

「ノスタルジア食堂 労働者の在りし日の食卓」より またちょっと、本屋で気になってたレシピ本を買ってしまった。 「ノスタルジア食堂 労働者の在りし日の食卓」。 東欧の旧社会主義国のレシピが載ってる、結構珍しいコンセプトのレシピ本なんですが、著者が…

にしん蕎麦(信州ほしの『信州田舎そば 小諸七兵衛』)

なんかすっきりしない天気。 暑くなったかと思えば、ここのところは肌寒い日が続きますな。 今日のお昼は温かい蕎麦の方が合いそうだなということで、近所のスーパーでにしんの甘露煮をゲット。 にしん蕎麦にしてみた。 使ったのは我が家のデファクトスタン…