キャベツが3/5くらい残っていたのを使いきろうと。 まだギリ鍋もありかなと思い、土鍋で豚バラ肉との重ね蒸しに。 蒸すと嵩がかなり減るのを見越して、土鍋から溢れんばかりの山盛りに重ね。 頂上にはしめじを散らして、載せるように蓋して点火。 つゆっ気は…

クックパッドより 今日のお昼は牛丼。 週頭に生協から届く、妻様が注文した食材に牛肉があって、消費期限が迫っていたのでパッと思いつくこれに。 牛小間肉だと、これか滑蛋牛肉くらいしか咄嗟に思いつかないんですよねー。貧困。記憶力弱。 で牛丼。 もうこ…