日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2022-05-05から1日間の記事一覧

豚肉とごぼう・こんにゃくの甘辛煮

クックパッドより 時間があれば、牛すじで作りたかったメニューですね。 牛すじで作ると、ぼっかけって言うんでしたっけ? 豚バラ薄切り肉が残っていたので、これを使いきりたかったんだけど、豚汁ってのもいい加減能がないかなと。 で、ぼっかけの牛すじを…

ドリア

AJINOMOTO PARKより 一昨日から妻様がドリアが食べたいと言い続けてるので。 牛乳も500mlが手つかずであったので、お昼に作ってみた。 オリーブオイル&バターで鶏肉・玉ねぎ・しめじを炒め。 しばらくしたら小麦粉を投入。 具材と絡んだら、少しずつ牛乳を…