日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2023-01-02から1日間の記事一覧

春巻き

「プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはん」より 今日の晩御飯は、早くも脱お正月。 ちょうどお昼の買い物してて、美味しそうな春巻きを見かけたので、無性に春巻きが食べたくなったのでそれにすることに。 具材はとてもフツーに。 豚肉にたけのこ、ピーマン…

お雑煮

いつもながらの関東風のお雑煮を。 鶏肉、椎茸、三つ葉、蒲鉾。 ちょっとだけアレンジは、今回は里芋入り。 つゆは醤油ベースのすまし汁で。 いやー、ほっこり美味しいですよねー。 2日にはなってしまったけど、朝から近所の二宮神社に初詣🗻