セブンプレミアムより セブンイレブンが公開してる、参鶏湯のレシピ。 煮込むだけだけど、めちゃめちゃ美味しく作れた。 すんごい久しぶりの在宅勤務に作ったんだけど、コレいいかも。 ドアップ💕

クックパッドより いろいろ見てて、最近ずっとバターチキンカレーが食べたかったこの数週間。 今日もろもろ噛み合って、作ってみることにした。 レシピには全然ないんだけど、これ茄子が合うんですよね。 その茄子は、皮をしっかり揚げることをイメージして…

ちょっと前から流行りのビリヤニ。 家で作りたいなと思ってたんだけど、レシピ本見てみてもなかなかハードルが高く。 難しいもんだなと思っていたら、なんか手軽そうなレシピ本が印度カリー子さんから出版され。 買って作ってみた！ と言いたいとこなんだけ…

Smažený řízek（スマジェニージーゼク/スマジェニージーゼック） 次の海外旅行は、チェコに行こうと思っており。 予習としてなんかチェコ料理を作って食べて、いざ行った時に本場モンと比べてみようかと。 東欧では定番なのか、オーストリアとかドイツでシュ…

Croquetas de bacalao 「スペイン 熱い食卓」より これは、先月バルセロナに行って答え合わせしてきたお料理。 揚げたにんにくの香りが、ほんとこのコロッケの味の決め手なんだね、とすんごい実感✨️ 今日のコロッケには、その上Chinataのオリーブオイルでに…

たこときのこを、炊飯器に入れて炊くだけの炊き込みご飯。 しかも珍しく、醤油は入れずに白だしベース。 しめじ、椎茸、えのき茸と、種類たくさんで炊いたのと、たこもよく合ってて美味しい♪ バルセロナ旅行で買ってきた、La Chinataのオリーブオイル。 ダイ…

「ノスタルジア食堂 労働者の在りし日の食卓」より ちょっと前に買ったんだけど、作らずにレシピだけ読んで楽しんでたレシピ本。 バルセロナの次に海外行くんだったらチェコがいいなということで、この本を開いて作ってみた。 これは、いわゆるチキンストロ…