ゴールデンウィーク最終日。 妻様に晩御飯のご希望を伺ったところ、「体に優しいメニュー」＆「冷蔵庫の残り物一掃」のお二つ…。 残り物一掃って、晩御飯の希望じゃなくない？って思いつつ、冷蔵庫を確認。 絹豆腐半丁、大葉４枚、ピーマン４つくらいを、一…

クックパッドより 今日は在宅勤務を午前中で切り上げ、午後にコロナワクチン４回目の接種に。 コロナワクチン接種後、多くの方が副反応で苦しんでますが、私は今まで一度もなんにも起きない。 苦しまないで済むに越したことはないんだけど、ホントに効いてる…

クックパッドより 今日は私が久しぶりに有給休暇。 妻様は飲み会で夜いない。 なので息子くんに、二人晩御飯になに食べたいか聞いてみたら、即答で鶏の唐揚げだと。 確かにに言われてみれば、最近作ってない気がしたので、素直に鶏の唐揚げを作ることにした…

クックパッドより 今日は一日、有給休暇をいただく。 妻様は出勤、息子くんも終日部活動だったので、昼間はのんびり。 というか、ほぼほぼ虎徹さんと昼寝で一日が終わる…。 晩御飯は、おかげさまで余裕を持って作れた、タモリさんレシピの唐揚げ。 付け合わ…

クックパッドより 在宅勤務の今日、晩御飯作りをば。 昨日の買い物の時に決めた、タモリさんの生姜焼きを久しぶりに作る。 タモリさんレシピは、鶏の唐揚げとか無限ピーマンとか豆腐丼とかいろいろやってみましたが、唐揚げと生姜焼きを特に重宝してます。 …

クックパッドより 晩御飯どうしようか考えていたんですが、息子くんに媚びたようなメニューに。 タモリさんレシピの唐揚げ。 揚げ物、やっぱり若者は喜ぶし、まあ美味しいんですよねー。 下味つけて、衣つけて、二度揚げするだけ。 が、このレシピ通りの時間…

クックパッドより だんだん、在宅勤務終了後に作る晩御飯に、無意識に偏りが出るようになってきました。 てか、仕事していながら、仕事終わったらすぐその日の晩御飯作るって、ほんと疲れるなと。 私はさらに、お料理含む家事に即興力はないので、都度前日に…

クックパッドより 今日は揚げ物。鶏の唐揚げ。 娘くんがこのほど家を出て、一人暮らしを始めることになったんですが。 まあ一人暮らしでは揚げ物はまず作らないんだろうなと思い、餞別の意味を込め、作ってみた。 鶏肉に、醤油・酒・味醂等の下味をつけてお…

クックパッドより 今日の在宅勤務の晩御飯は、意外とちゃちゃっと作れるタモリさんの生姜焼きに。 あらかじめ聞いてはいたのですが、妻様のご実家からお野菜をいただく。 そこには新玉ねぎが14個も…。 てな訳で、生姜焼きには玉ねぎを丸々一個入れて。 さら…

クックパッドより 今日の晩御飯は…。 鶏の唐揚げにしてしまいました…。揚げ物控えてたのに…。 やっぱり美味しいんですよねー、揚げ物って…。 しかもこれがまた、実に美味しくジューシーに揚がりましてね…。 そんな罪悪感に悶える私など、露ほども意に介さな…

クックパッドより 最近ずっと、極力揚げ物は食べないようにしてるんですけどね。 やっぱり子供くんらは揚げ物大好き。 なに食べたいか聞くと、毎回なにかしら揚げ物は希望に入ります。 今回は、大学生になってお弁当じゃなくなった娘くんが、鶏の唐揚げを食…

クックパッドより 今日はお肉をがっつり！ タモリさんの生姜焼きを！！ これ、手順が意外と簡単なのに美味しいので、好きなんですよね～。 サラダには、ブロッコリーとゆで卵のマヨネーズ和えで、デパ地下っぽく。 いやー美味しかった♪ 猫が落ちてる季節💕

クックパッドより なんかがっつりお肉をいただきたいなーと。 ちょっと間が空いたけど、タモリさんの生姜焼きを作ることにした。 お肉に小麦粉をまぶしていくのが手間ではあるんだけど。 一切れ一切れ、丁寧にまぶして下拵え。 そこさえ仕込んでしまえば、あ…

クックパッドより 今日も引き続き自宅待機～。 お昼は、息子くんから再三のリクエストのあった生姜焼き定食をば。 このタモリさんの生姜焼きレシピは、定期的に食べたくなる安定の美味しさ♪ ただ、手順は炒めて味つけするだけの楽チンなレシピなんですが、大…

クックパッドより 先日お昼に中華料理屋に入って、ランチメニューを見ると「生姜焼き定食」がこの日は500円。 ワンコインはありがたいねーと迷わず注文した。 そして待つこと5分、出てきた料理を見ると…。 ほとんど玉ねぎ！玉ねぎの生姜焼き！！豚肉ほとんど…

クックパッドよりhttps://cookpad.com/recipe/1284597息子くんの晩御飯リクエスト、「鶏の唐揚げ！」もう完全復調と見なしてOKですね。でもそれでも発症後、五日間経過しないと活動再開ができないのがインフルエンザ…。まだこの土日も部活復帰はできませんで…

クックパッドよりhttps://cookpad.com/recipe/1284597今日の晩御飯は、娘くんリクエストにより鶏の唐揚げにー。今回もまた、失敗のないタモリさんの唐揚げレシピで。鶏肉に醤油・酒・味醂・砂糖で下味をつけ。あとは、小麦粉・片栗粉・ベーキングパウダー・…

クックパッドよりhttps://cookpad.com/recipe/1284597今日の夕飯は、王道、鶏唐揚げ！それもタモリさんレシピで！鶏肉に醤油・酒・味醂・砂糖で下味をつけ。あとは、小麦粉・片栗粉・ベーキングパウダー・水の衣にくぐらせて、二度揚げ～♪子供たちの話しを聞…

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1274319今日はご家族の晩御飯に、タモリさんの生姜焼きとラタトゥイユを作りました！が！私はこれからお出掛けで、これ作ったのに食べられませんいい匂い～、美味しそうなのに～。

クックパッドよりhttps://cookpad.com/recipe/1284597今日の夕飯はいろいろ迷った末に、お子様の喜びそうな鶏の唐揚げに～。また、食べごたえの為に、あわせてポテトサラダも作ってみた。鶏の唐揚げは、もはや我が家の定番タモリさんの鶏唐揚げレシピで。醤…

クックパッドよりhttps://cookpad.com/recipe/1284597年末年始の休日出勤分、どこかで代休を取らなきゃならないんですが、やっと取れたのは今日午後休…。なんか全然休んだ気にはならないけど、まあおうちには帰って来られたので、晩御飯は冷蔵庫あった鶏肉で…

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1274319何度作っても美味しい、この生姜焼き。凝った材料も一切なく、仕込みも全然必要ないので、ささっと作れてしまうのも魅力的子供くんらも箸が止まらない、文句無しのレシピです♪今日もお肉を所望する娘くん…

クックパッドよりhttps://cookpad.com/recipe/1284597土曜にかけての深夜作業がうまくいったーというお祝いメニューに、唐揚げを作る～。下味つけて、二度揚げして。美味しかった、けど眠い！

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1274319結局会社からの召集はなく。ただ結局今日一日、いつでも会社にいけるようにと、当然のことながら買い物でも車に乗ってどこかに行ける訳もなく。なので、ほとんどソファーに寝転がって本を読んでました。時…

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1274319絶品なんだけどとても簡単なこのレシピ、肉食系女子の娘くんの為に、久しぶりに作ってみた。お肉は小麦粉をまぶしてからフライパンで焼き。玉ねぎを加えて火が通ったら、生姜のすりおろし入りの調味液を加…

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1274319無性に生姜焼きをお腹いっぱい食べたくなりかねてから目をつけていた、タモリさんレシピの生姜焼きを作ってみた。小麦粉にまぶした豚肉を玉ねぎと炒めて、絶品のタレと絡めるだけ！いや～、これまた本当に…

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/2280949数ある美味しそうなタモリさんレシピの中から、カレーを作ってみた。これも今日から始まった娘くんの受験応援レシピということで、「鶏肉＝（点を）取りにいく」と！カレー粉・ターメリック・クミンを馴染…

いろいろレシピを検索してて、かのタモリさんって美味しそうなお料理をしていると知る。そんな中、帰ってからお手軽に作れそうな豆腐丼を、うちの冷蔵庫のありあわせでアレンジして作ってみた。崩した絹豆腐に、擦り白胡麻大匙2、刻んだ搾菜大匙1を混ぜ合わ…