Sardinas en escabeche 「フラガ神父の料理帖 スペイン家庭の味」より 昨日の残りですね。 トーストにクリームチーズ塗って、その上にいわしをオン！ 最後まで美味しくいただきましたとも♪ 今日もあちそうだなーとうんざり顔の虎徹さん。 フラガ神父の料理帳…

Sardinas en escabeche「フラガ神父の料理帖 スペイン家庭の味」より Ratatouille「フランス 地方のおそうざい」より どちらも昨晩仕込んで、冷蔵庫で一晩寝かして冷やしておいたもの。 暑い朝にさっぱりしたものがいただきたくて、作ってみた。 いわしは、…