日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

相葉マナブ

天ぷら

「『てんぷら近藤』主人のやさしく教える天ぷらのきほん」 テレビ朝日「相葉マナブ」 より 先週のテレビ朝日「相葉マナブ」を見ていたら、大根おろしの天ぷらというものを作っていて。 とても美味しそうだったので作ってみた。 これだけだとなんなので、私の…

柚子香る鯛釜飯

テレビ朝日「相葉マナブ レシピ」より 年末にテレビで見た、相葉マナブの釜-1グランプリ。 優勝したのは別のレシピだったんですが、私が断トツで魅かれたのは、可愛い女の子(柚子ちゃんだっけか?)が考案したこの鯛釜飯。 あら汁で炊きあげる超本格派なん…

菜飯風釜飯

テレビ朝日「相葉マナブ レシピ」より 今日の晩御飯は、相葉マナブの釜-1グランプリでみた、菜飯風釜飯。 今日も在宅勤務後の調理で、そんな時間をかけられないので、昨日の晩から豚バラ肉を塩漬けして仕込み。 仕事を終え次第、迅速に炊飯器に入れて炊き始…

いぶりがっこコンビーフチーズトースト

テレビ朝日「相葉マナブ レシピ」より 先日テレビで見た、トーストのレシピ。 めちゃめちゃ美味しそうだった、いぶりがっこを使ったトーストを、いぶりがっこタルタルっていう瓶詰めの商品がたまたま手に入ったので作ってみた。 コーンビーフはフライパンで…

納豆チーズトースト

テレビ朝日「相葉マナブ レシピ」より 昨日のテレビでやっていた、DAIGOさんオススメのトースト。 納豆トーストは、昔上戸彩さんもテレビでオススメしてました。 ビジュアルから刺激を受けてしまったので、簡単だし今朝いただいてみた。 まあ、普通に美味し…

万能にらだれパスタ

テレビ朝日「相葉マナブ レシピ」より お昼は、昨晩仕込んだ万能にらだれを! 番組の提言通りにパスタでいただく!! でも…。 お肉がないのはちょっと寂しいので、挽肉を炒めて。 あとはそれを、パスタ・万能にらだれと全部和えていただく~。 ちなみに載っ…

万能にらだれ

テレビ朝日「相葉マナブ レシピ」より 先週の相葉マナブで作っていた、万能にらだれが美味しそうで。 なので、昨晩会社から帰ってきてからタッパーに仕込み、一晩冷蔵庫で寝かせたものを朝御飯にいただく! もうタッパーを開けただけで広がる、にらのちょっ…

きのこたっぷり釜めし

テレビ朝日「相葉マナブ レシピ」より 今日の在宅勤務は晩御飯担当。 在宅勤務の番組作りは、あんまり時間をかけずに美味しいものをと、炊き込みご飯率が高め。 日曜の夕方、ほぼ欠かさず見てる(いつもこれつけながらご飯作ってる)相葉マナブから、釜-1グ…