ペッパーステーキ

「基本の洋食」より
何が食べたいかと問うと、「ステーキ、牛の」とのたまう娘…。
スーパーに行くと、たまたま安く牛ロースが売っていたので、採用に。
塩胡椒の効いたステーキに、赤ワイン・ケチャップベースで作ったソースもマッチし、美味しかった♪