日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

田舎風オムレツ



Tortilla paisana
家庭で作れるスペイン料理」より
じゃがいも・茄子・玉ねぎ・パプリカを入れて、久しぶりにトルティージャを。
とてもいい焼き色がついて、見た目もよく出来た