日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

パンネンクック


クックパッドより
昨日スーパーで、娘くんに「明日朝ごはんなに食べたい?」と聞いたら即答で「黒毛和牛のステーキ!」。
我が家でそんなものを、それも朝っぱらから出したことなんてないでしょうに、欲求恐るべし成長期…。

そういう訳で第二希望は、我が家ですっかり市民権を得たオランダ版パンケーキであるパンネンクック。
強力粉+上新粉に卵・牛乳を合わせて焼いた生地の上に、ベビーリーフ・しめじ・ベーコン・タルタルソースをかけて出来上がり~。
これは見た目も華やかで、美味しゅうございました♪

さぁ、決勝トーナメントが始まりましたよ…。