日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

治部煮

「基本の和食」より

一日ずっと上がらない体調も鑑み、なにか優しいお料理をとなると、やっぱり和食かと。
にんじん・大根・しめじに、下味と片栗粉をまぶした鶏肉を茹で、最後にさやいんげんを散らしたら完成~♪
山葵といただくのが、ほんと最高の美味しさです!

やっと味がしてきました。
これだったら、明日会社行けるかな…。