日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

肉そば

クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/1708158

なぜだかお蕎麦が無性に食べたい気分だったのと、冷蔵庫にごぼうが残っていたので、牛肉を買ってきて肉そばに!
ささがきにしてごぼうと牛肉を炒めて、酒・砂糖・醤油・味醂で濃いめに味つけ。
それをかけそばに載せてもう完成~。

甘辛のトッピングが、お蕎麦にめちゃくちゃあってて大好評♪
これはご飯もすすむ時雨煮的なものですね

存分に気分が満たせました