日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

ラムチョップのソテー


会社帰りにスーパーにふらふら寄ったら、ラムチョップが見切り品で1/3価格になっていたので衝動買い。
凝ったお料理までする気は起きなかったので、塩胡椒とオリーブオイルをふって、強火のフライパンでソテーにして、そのままいただく


野趣あふれるラムチョップ、美味しいです♪
確かに感じるクセのあるお肉の後味が、私にはタマリマセン…

見切り品、万歳で乾杯🍺✨🍺