手羽元ローストチキン

クックパッドより
https://cookpad.com/recipe/3566012

やっぱり晩ご飯は、息子くんの骨折早期回復レシピをば。
コラーゲンと食欲を同時に満たすべく、鶏手羽元をオーブンで焼くローストチキンに。
あらかじめ塩胡椒した手羽元を、醤油・酒・蜂蜜・にんにくすりおろしに漬けておき。
あとは200℃に温めておいたオーブンで、20分近く焼きつけるだけ。

いや～、これめちゃめちゃ美味しかった♪
皮もパリッと焼けて、鶏肉を堪能しました