昨日の夜買い物に行って、豚肩ロース肉を塩に漬けておいた。
で、お昼にこれを使ってこのレシピ本からパスタを作ろうと思っていたんだけど、今日完全に失念…。
お昼食べ終わってから、思い出した
なので、これを夕飯にスライド～。
スライスした塩豚を焼いて生クリームを入れ、茹であがったパスタを絡めてからほうれん草を和えて完成。
一晩漬けただけの塩豚だったんですが、結構塩味がついていて美味しい♪
他にも2品作ったんですが、なんかばたばたして写真には収められず。
でも、美味い美味い言って食べてたから、いいか～。
