毎年、お父様・お義父様に送っている父の日ギフト＆お中元。
今年は、
鎌倉ハム富岡商会のロースト
ビーフを送っていて、毎度のことながら自分のご褒美的にうちにも同じものを。
一昨晩から冷蔵庫で解凍して、今日ロースト
ビーフ丼としていただく～。
下には、お義母様からいただいた
ロメインレタスも千切りにして敷き。
薄切りしたロースト
ビーフに、山葵を添えて。
さらにはこれまたお義母様にいただいたきゅうりに、買ってきたたこを合わせ、山葵醤油で味つけたものも。
やっぱりお高いお肉は違いますな～♪
色合いもよく、かつ食感も柔らかく、ほんとめちゃめちゃ美味しい
一年に数度の贅沢です～。
