クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/1901850
今日は、お野菜でお腹を満たしたいなということで、バーニャカウダにすることに。
お野菜は、ブロッコリー・アスパラガス・きゅうり・にんじん・じゃがいも・ヤングコーン・マッシュルームを揃え、茹でるものは茹で。
ソースは、にんにくを牛乳で柔らかく煮たものを、刻んだアンチョビとオリーブオイルに馴染ませて出来上がり～。
いつも通り、お野菜を子供くんらも進んで食べてくれ、ほんとナイスなレシピ
アンチョビ、ほんと美味しいですよね♪
