日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

カルボナーラ

「男子厨房に入る 男のイタリアン」より

久しぶりにカルボナーラを。
息子くんも大好物だし、それになんと言っても簡単だし~


卵液の絡んだパスタと、炭に見立てられた黒胡椒のピリッとした刺激が堪りません

出来上がるまで正味15分、いやーお手軽&美味しく♪