日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

梅ときゅうり丼



きゅうりがたくさん残っていてので~。
塩揉みしたきゅうりとちくわを、お酢とポン酢で和え。
梅干しは種を取って、たたいておき。
あとは丼に盛ったら、炒り胡麻を散らすだけ。

さっぱり美味しく♪