日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

すた丼


クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/1245036

今日は冷蔵庫に、消費期限土俵際の豚バラ肉薄切りがあったので、即席ですた丼を作る~。

豚バラ肉に小麦粉をまぶし、さっとお湯にくぐらせ。
玉ねぎを炒めたら、醤油他のタレで豚バラ肉とともに軽く煮て完成!

朝記憶ベースで即興で作ったわりに、普通に美味しく♪