日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

シチュー


今日も肌寒い一日だったことと、白菜がまだまだ残っているので、温かいシチューを晩御飯に。
残っている白菜に、鶏肉、じゃがいも、にんじんを加えて炒めて煮込み。
ルーを溶かして牛乳加えて、しばし煮詰めて完成~。

シチュー、ほんと体が温まりますね。
とろーりと甘い味が堪りません♪
煮崩れたじゃがいもも、ほくほくしてさらにとろみもあって、これはこれでまた良し



センター試験も終わって、これからさらに受験は本番ですねー!