2019-03-21 牛すじカレー COOKPAD（アジアその他） クックパッドより 近所のスーパーに行ったら、アメリカ産の牛すじがめちゃめちゃお安く✨ なので思わず衝動買いして帰ったものの、思いつくのは牛すじカレーのみ…。 なので潔く、インスピレーションに任せて今日の晩御飯は牛すじカレーに～。 よく洗った牛すじを、長ねぎと一緒に圧力鍋で加圧し。 終わったら大きめの一口大に切って、炒めた玉ねぎ・にんじん・しめじらとともにまた加圧。 圧が抜けたら、市販のカレールーを溶かして煮詰めて完成！ とろっとろの牛すじがほんと堪らない💕 これ、イイレシピですわ🎵
