日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

かつおのたたき

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この暑さで、さっそく火を使うのが億劫に…。

なので、一切コンロは使わず、鰹のたたきの柵を買ってきてまんまいただく。

薬味には、ねぎ、大葉、茗荷、にんにく、生姜、玉ねぎ。

ちょっと楽させていただきましたー。