2019-06-22 豚キムチ丼 その他(その他) ふと冷蔵庫をよくよく見ると、市販のキムチパックが二つもあり。 私はあんまりキムチ単品では食べないんですが、せっかくなので豚キムチにして、丼でいただく。 キムチを漬ける訳じゃないので、豚キムチ丼も楽チン手抜き飯ですねー…。 豚バラ肉を炒めて、酒・醤油をちょびっと加え、キムチを投入して炒め合わせ。 最後にたらっと胡麻油垂らして風味付けしたら、もう完成~。 まあ、これも不味く作れる訳がないですな…。