トマトとキャベツのチキンシチュー

クックパッドより

今日のテーマも半分残ったキャベツの使いきり！

最近こういうの多いなぁ…。

今日はもう考えるのも面倒だったので、キャベツ消費レシピの十八番、キャベツとトマトのチキンシチューに。

工程は、鶏肉と玉ねぎ、にんにく、それにキャベツを刻んで圧力鍋に入れ。

トマト缶を加えてかき混ぜたら、あとは加圧するだけ。

これでホロホロでとろりとした、美味しいチキンシチューになるんだから、楽チンです。

妻様と二人で完食して大満足～♪