カルボナーラ

「男子厨房に入る 男のイタリアン」より

今日のお昼は買い物に行く時間がなかったので、冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと～。

で、市販の吊しベーコンがあったので、カルボナーラにしてみた。

かなり手慣れて、もうレシピ本見ずに作れるようになりましたわ。

自慢する程の手順量じゃありませんけどね。

美味しければヨシ、と。

男のイタリアン (オレンジページブックス―男子厨房に入る)