麻婆白菜あんかけうどん

昨日に引き続き、白菜にトドメをさしてしまおうと。

まずは麻婆白菜を作り、それを茹でたうどんにかけていただくー。

とはいえ、豆板醤がなかったので辛味のない、お優しい麻婆白菜に。

これはこれで美味しかったけど、やっぱり辛さのパンチは欲しかったかなー。