日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

豚肉のピカタ

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今日は14:00まで出社、その後に家に戻って在宅勤務という、変則的な一日に。

晩御飯は、妻様が作ろうとしていたメニューの食材を、帰りがけにスーパーで買い足して作ってもらうのをお願い。

それがこれ、豚肉のピカタ。

卵ベースの衣に豚肉をくぐらせて焼くお料理なんですが、美味しいんですよねー♪

ありがたくいただきました。

 

私の右足を抱え込んで眠る虎徹さん…zzz

私も気持ちいいんですよね、モフモフしてて💕

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