Saute de porc au cidre
「パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピ」より
今日のお昼こそは、ちょっと目先の変わった珍しいもの作ろうと思って、レシピ本をいくつかさらって見つけたレシピ。
豚肉をシードルで煮込んで、ペンネにソースとして絡めていただく。
が、シードルの酸味が残った感じが、子供くんらには今一つだったのかな？
反応はイマイチ…💧
流石に大学生と高校生なので、美味しくないとは言いませんが、なんか感想も歯に衣着せた感じだし、おかわりの所望もなし…。
自分的には、美味しく食べられたんだけどなー。
こちらもお昼を食べ終わって、はやお昼寝モードの虎徹さん…zzz
