日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

トマトと大葉の冷製パスタ

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クックパッドより

 

以前もこのレシピで作ったことがあるんですが、冷製パスタがほんと美味しくできた。

なので今回も、同じレシピでさっぱり美味しくいただこうと。

具材は、トマトと大葉を刻んで、調味料で和えるだけ。

そこに細目のパスタを茹でて氷水で〆て、和えていただく。

すり胡麻がいいんですかね、大葉もとても爽やかだし、ほんとこれ美味しい冷製パスタです♪