日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

スパゲッティボロネーゼ

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オレンジページ「男子厨房に入る 男のイタリアン」より

 

今日の在宅勤務は、お昼ご飯担当。

昨日の晩にソースを仕込んでおいて、スパゲッティボロネーゼに。

一時間のお昼休み、あらかじめ仕込んでおいて仕上げるだけにしないと、全然休憩する時間は取れません…。

仕事切り上げたら、ソースを温め直して、湯を沸かしてパスワードを茹でて、最後に和えるだけ。

ふー食べた食べた…。

 

人のこと3:00に起こしておいて、仕事始めたら横で爆睡する虎徹さん…。

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