肉蕎麦

レシピサイトNadiaより

今日も在宅勤務、ちゃちゃっと料理。

肉だけ炒めて醤油・酒・砂糖で味つけし、冷たい肉蕎麦に～。

細目の更級蕎麦を使ったんですが、個人的には最近はこっちの蕎麦も好きだわ。

お上品な蕎麦って感じ。

ちょっと席を外した隙に、すかさず虎徹さんが椅子を占拠…。