クックパッドより
キャベツの大量消費の定番となりました、回鍋肉。
在宅勤務の今日、冷蔵庫に残っていたキャベツに止めを刺す為、回鍋肉にしてみた。
例によって、昨日焼肉用の豚バラ肉を買ってきておいて。
それに下味つけて片栗粉まぶしてから、フライパンで焼きつけ。
その上にキャベツとピーマンを載せたら、蓋をして蒸し焼きにし。
オイスターソースベースのタレをかけて混ぜ、すぺての具材に絡ませたらもう完成～。
手数少なく、さっと作れて美味しいっていうのが、ほんとなによりです♪
あっという間になくなり、子供くんらにも評判がよく✨
