日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

トマトとキャベツのチキンシチュー

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クックパッドより

 

今日の在宅勤務終了後の晩御飯は、このキャベツ大量消費メニュー。

圧力鍋に、潰したにんにくと玉ねぎ、それに鶏肉とカットトマト缶を入れて、コンソメとケチャップを加えたら圧をかけるだけ。

ほんと簡単で、なんなら在宅勤務の会議中に話し聞きながら作れちゃうレシピ(笑)

 

これにパンを浸して食べれば、ほんと美味しい♪

肌寒い日にはぴったりの、温かシチューです。

 

今日もソファーで爆睡虎徹さん💕

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