羽根つき餃子

クックパッドより

余っていたキャベツは餃子に！

お昼にお好み焼きに使っても、まだ結構残っていたキャベツですが。

それでも切り刻んで塩揉みし、豚挽き肉・ニラと混ぜ合わせ。

フライパンに丸く並べて焼きつけ、小麦粉＆水を流し入れ、久しぶりの羽根つき餃子。

仕上げの胡麻油を入れて強火にした後、余分な油はキッチンペーパーでとるようにしたら、羽根がパリッと揚がってすごくイイ✨

羽根つき餃子、丁寧に作るとイイみたいです♪

見返り虎徹さん。かわええ💕