滑蛋牛肉

クックパッドより

在宅勤務の今日の晩御飯は、台湾料理の滑蛋牛肉。

青梗菜、牛肉、卵のオイスターソース炒めって感じですかね。

最近はこれにもやしを追加して、さらに嵩増ししてイタダイテマス。

しかも今日は、ちょいとお安いスーパーに行って、国産牛の切り落としをゲット。

作ってみた。

これがもう、国産牛万歳の美味しさ♪

いつもの海外牛と比べると、とろけるような美味しさですわ。

片栗粉のとろみつけも、久しぶりに上手にできて文句なし✨

見返り虎徹さん、いつみてもカワエエ💕