鮭のムニエル

在宅勤務の慌ただしい晩御飯は…。

今日はムニエル。

鮭に塩胡椒して、小麦粉つけてバターで焼くだけ。

中学の家庭科で、一番最初の調理実習で習ったメニュー。

あの頃はなんの考えもなく作った料理、それがこんな重宝するメニューになるなんて思いも寄らず…。

楽に美味しくいただけました♪

今日の虎徹さんは、ほんとかまってちゃんだったな…。