日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

鴨かけうどん

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コロナワクチンの副反応から、妻様、娘くんとも随分復調してきたみたい。

そこで、昨日買ったけど茹でるに至らなかったうどんを、今日のお昼に使いきろうと。

鴨スモークを切って三つ葉を添えて、シンプルなかけうどん的な感じでいただく。

いやー、まんま掛け蕎麦でもよかったな。

相変わらず鴨スモーク、うめえ♪

 

平和だ…。

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