3:30に虎徹さんに起こされ朝餉を出した後、眼が冴えて眠れなくなってしまい。
ちょうど4:00キックオフのアトレティック vs マジョルカがあったことを思い出し、明け方からサッカー観戦…。
今日の久保くんは、いい形でボールが入らず、久保くん自身もいまひとつでしたかね。
前半終わったところから、こちらは朝蕎麦のウォーミングアップ開始。
今日の朝蕎麦は、日本橋の福島県のアンテナショップで見つけた、朝日屋食品『会津山都そば』に。
こういう見たことない乾麺があるのは楽しいですね。
乾麺自体も、島田掛けっていうんですか。
そば切りした後に棒に掛けて乾かす製法のようで。
でもこの曲がりの部分、裏のお召し上がり方欄読むと、最初に折っちゃうんですね。
折角の曲がりがもったいない(笑)
玄そばと書いてありますが、茹であがるとむしろ白みを帯びている中にそば殻が見える、かなり太麺のお蕎麦。
蕎麦の香りが強くてとてもイイです。
こういうの食べると、ほんと現地の蕎麦屋で食べてみたくなりますねー。