今日の在宅勤務も、朝はキッチン利用上の都合により、朝蕎麦中止~。
(妻様とのキッチン覇権争いに敗北の為)
当番となっていたお昼に、朝蕎麦をスライド!
どどんと長らく百匁=375g残っていた石黒製麺の『百匁そば』で、カレー南蛮蕎麦を作る。
…と作り始めたら、私白いTシャツ着てる!!!
慌てて黒いカーディガンを羽織り、調理継続…!
危なかった…。
カレールーを使うレシピなんですが、めんつゆと顆粒の和風だし入れることで、ちゃんと蕎麦屋のカレーっぽくなって美味しいわ~。
一昨日の深更あたりからぐっと寒くなった気がするので、暖まれてちょうどよく♪