まだ関東に接近ってほどではない感じですかね、台風。
まだ、普通の雨がしとしと降ってる程度で、風もなさそう。
それでも、今日在宅勤務にしておいてほんとよかったなと思います。
そんな台風回避の日の朝蕎麦は、朝蕎麦を始めてからの短い期間でもう三度目？四度目？の登場。
DEEN池森氏と奈良屋のコラボ、『奥会津池森そば 二八の裁ちそば』。
奈良屋の裁ちそばを、ちょっと薄めにして二八で打った、それでも太めの乱切り蕎麦。
これが美味しいんですよねー。
池森そばの中では一番店頭で見る機会が多いように思いますが、見たら必ず買っちゃいます。
今日も上手く茹でられ、いい香りと裁ちそばらしいこの太麺の食べごたえ。
それでもするする食べられちゃう喉ごしが、ほんとイイ♪
良い一日のスタートです。
台風ニャルソック、ちらり尻見せ（見えない）。
