今日は在宅勤務。
妻様出勤、息子くん登校して、朝昼ひとりです。
こんな時に行きたい近所の手打ち蕎麦屋があるんですが、生憎定休日が木金。
残念…。
お昼の準備をしておらず、どうしようかなぁ、このままだのコンビニ弁当だなぁ。
コンビニ弁当とかカップ麺も、美味しいっちゃあ美味しいんですけどね。
朝は安定の朝蕎麦。
今日も田舎蕎麦的なの食べようと、本田商店の『出雲そば』を。
パッケージにもでかでかと刷られた、日本三大そばのひとつ、出雲そば。
へぎそばとか裁ちそば、出石そば、瓦そばなどなど、蕎麦処や特徴のある蕎麦って他にもいろいろありますが、なんでこの三つになったんだろうと、いつも不思議に思います。
で、出雲そば。
これも黒々とした、イメージ通りの田舎蕎麦。
昨日に比べるとそこまでは太くないですが、その分するする入ってくる感じの喉ごし。
シャープな田舎蕎麦で、これまた美味しい♪
迫り来る虎徹さん💕
