2021-12-18 天ぷら 「てんぷら近藤」主人のやさしく教える天ぷらのきほん 今日の虎徹さん 「『てんぷら近藤』主人のやさしく教える天ぷらのきほん」より 天ぷらも、何度作っても盛りつけが美しくできない料理のひとつ。 このレシピ本買ってから、美味しくはできるようになったけど、ビジュアルはまったく進化しない…。 なんの問題なんでしょうね…。 きすに、春菊、れんこん、椎茸、舞茸。 美味しかったですわー。 この中に虎徹さんがいます…。 「てんぷら近藤」主人の やさしく教える天ぷらのきほん (おうちで作れる専門店の味) 作者:近藤 文夫 世界文化社 Amazon